Schloss Schadau 2019

Die Solbad Gastronomie AG wird künftig den Betrieb im Schloss Schadau führen

Die Stadt Thun hat die Basler Solbad Gastronomie AG als künftige Mieterin für das Schloss Schadau gewählt. Das Unternehmen wird den Betrieb mit Restaurant, Seminarräumen und Gästezimmern nach der Renovation im Juni 2019 wiedereröffnen. Geschäftsführer ist der diplomierte Restaurateur und Hotelier Roger Lehmann aus Wimmis.

Die neue Mieterin für das Schloss Schadau ist bestimmt: Im Juni 2019 wird die Baselbieter Solbad Gastronomie AG den Betrieb mit Restaurant, Seminarräumen und Gästezimmern wiedereröffnen. Die Unternehmung führt in der Region Basel bereits drei Betriebe: das Restaurant Schlüsselzunft (denkmalgeschütztes Zunfthaus), den Gasthof Solbad und den Sommerpark am Rhein. Geschäftsführer des Schloss Schadau wird der 36-jährige diplomierte Restaurateur und Hotelier Roger Lehmann. Der gebürtige Wimmiser ist Mitinhaber der Solbad Gastronomie AG und Absolvent der Hotelfachschule Thun. Derzeit arbeitet er in leitender Stellung eines Schweizer 5-Sterne-Betriebes.

Frische Ideen für das Schloss Schadau
Das Schloss Schadau ist ein Wahrzeichen Thuns und von hohem touristischem und architektonischem Wert. Von Frühjahr 2018 bis Frühsommer 2019 wird das denkmalgeschützte Gebäude aus dem 19. Jahrhundert saniert. Um die einzigartige Liegenschaft am See neu zu positionieren, hat die Stadt Thun als Eigentümerin mit einer öffentlichen Ausschreibung einen neuen Mieter bzw. eine neue Mieterin gesucht. Insgesamt 11 Interessentinnen und Interessenten haben sich auf die Ausschreibung gemeldet. Die Solbad Gastronomie AG hat die fünfköpfige Jury im mehrstufigen Bewerbungsverfahren überzeugt. "Das Unternehmen ist mit drei laufenden Betrieben breit aufgestellt, bringt langjährige gastronomische Erfahrung - auch in historischen Gebäuden - und frische Ideen ein. Zudem ist der designierte Geschäftsführer vertraut mit den regionalen Verhältnissen", sagt der Thuner Stadtpräsident Raphael Lanz, Mitglied der Jury.

"Ein lebendiges Ess- und Wohnzimmer für die Thuner"
Mit der neuen Mieterin kann das Haus vermehrt ein breites Publikum anziehen. Gleichzeitig bleibt das Schloss Schadau ein Ort für gepflegte Anlässe, Bankette und Events. Die Grundidee der Solbad Gastronomie AG ist es, "ein grosses, lebendiges Ess- und Wohnzimmer für die Thunerinnen und Thuner zu schaffen. Die Kombination von historischklassischen
Hotelzimmern und Banketträumen soll zu Seminaren mit dem Motto ʼDenk-malʻ und Anlässen mit hohem Dienstleistungsstandard einladen."

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